A Clover Club koktél egy klasszikus ital, melynek gyökerei a 19. század végére nyúlnak vissza, és Philadelphia híres Clover Clubjához köthetők. Ez a koktél egyedülállóan elegáns, enyhén savanykás ízvilágával és lenyűgöző megjelenésével kiváló választás azok számára, akik valami különlegesre vágynak. Lássuk, hogyan készíthető el ez a finom ital.
Clover Club Koktél recept
Hozzávalók:
- 4,5 cl gin
- 1,5 cl friss citromlé
- 1,5 cl málnaszörp
- 1 tojásfehérje
- Jég
Elkészítési mód:
- Összetevők összekeverése: Keverjük össze a gint, a friss citromlét, a málnaszörpöt, és a tojásfehérjét egy shakerben.
- Száraz rázás: Először rázzuk össze az összetevőket jég nélkül, ez segít a tojásfehérje felverésében és egy szép habos állag elérésében. Ezt ajánlott legalább egy percig végezni.
- Hűtés: Ezután adjunk hozzá jeget a shakerbe, és rázzuk össze ismét, hogy a koktél lehűljön.
- Szűrés: Szűrjük a koktélt egy előhűtött koktél pohárba, lehetőleg úgy, hogy a hab a ital tetején maradjon.
- Díszítés: Díszíthetjük friss málnával vagy citromkarikával a pohár szélén.
Erősség értékelése:
A Clover Club koktél erőssége mérsékelt, körülbelül 5-ös egy 10-es skálán. A gin alkoholtartalma dominál, de az édes málnaszörp és a citromlé jól kiegyensúlyozzák, így az ital nem túl erős.
A Koktél Története
A Clover Club koktél a 19. század végén született Philadelphia egyik előkelő klubjában, a Clover Clubban, ahol a város krémje gyűlt össze. A koktél gyorsan népszerűvé vált a kifinomult ízlésű társaságnál, bár a 20. század közepére kicsit háttérbe szorult. A 21. században azonban újra felfedezték, és ma már a klasszikus koktélok reneszánszának egyik jelképeként ünnepelik.
Érdekességek
- A Clover Club koktél népszerűségének csökkenéséhez hozzájárulhatott a nyers tojás használata, amit sokan kerülnek.
- A koktél egy időben inkább háziasszonyok klubjainak és varróköröknek ajánlott ital volt, ami érdekes kontrasztot alkot eredeti, előkelő imidzsével.
- A koktélról egy Vocaloid dal is született, amelyben Hatsune Miku énekel a receptjéről.
Hasonló Koktélok
- Pink Lady: Gin, gránátalma szirup és tojásfehérje.
- Whiskey Sour: Whiskey, citromlé és cukorszirup, tojásfehérjével vagy anélkül.
- Gin Fizz: Gin, citromlé, cukorszirup, szóda és opcionálisan tojásfehérje.
A Clover Club koktél tökéletes választás azok számára, akik egy stílusos, ízletes és történelemmel teli italra vágynak. Legyen szó egy elegáns estéről vagy csak egy különleges ital kipróbálásáról, a Clover Club minden igényt kielégít.