A Bellini egyik legizgalmasabb vonása a története. Ez a népszerű koktél az 1940-es évek Velencéjéből származik. A Harry’s Bar alapítója, Giuseppe Cipriani alkotta meg, akit a friss barackok íze és színe inspirált. A koktél nevét Giovanni Bellini festőről kapta, aki a reneszánsz kor egyik meghatározó alakja volt. Íme a Bellini koktél recept és az elkészítési módja:
Tartalomjegyzék:
Bellini koktél recept
- Prosecco: 100 ml (vagy pezsgő)
- Friss barackpüré: 50 ml
- (Opcionális) Jégkockák
Elkészítés
- A Püré: Az igazi Bellini kulcsa a friss barack. Válassz érett, aromás barackokat, pürésítsd őket simára, és szűrd le a magasabb textúráért. (Vagy használj bolti barackpürét.)
- Az Összeállítás: Keverd össze a barackpürét a proseccoval egy elegáns pezsgőspohárban. A legjobb hatás érdekében önts először a pohárba pürét, majd lassan adj hozzá proseccot.
- A Tálalás: Díszítheted egy barackszelettel vagy egy mentalevéllel. A Bellini frissességét a hűvös, de nem jéghideg hőmérséklet adja meg.
A Bellini Története és Hatása
A Bellini koktél több mint egy ital; ez egy kulturális ikon. Giuseppe Cipriani, a híres Harry’s Bar alapítója alkotta meg ezt az italt, amely azóta is világszerte hódít. A Bellini nem csak a pezsgő élvezetét kínálja, hanem a velencei életérzés egy szeletét is.
A Bellini nem csak egy ital; ez egy művészi alkotás, melynek minden kortyában benne rejlik Velence szelleme és a pezsgő ünnepélyessége. A titok a frissességben és az egyszerűségben rejlik: csak két összetevő, de milyen tökéletes kombináció!
Tudtad?
- A Bellini eredetileg szezonális ital volt, a nyári barackszezonra szabva.
- A koktél nevét Giovanni Bellini reneszánsz festőről kapta, aminek köszönhetően maga az ital is művészi alkotásként tündököl.
- A Bellini tökéletes választás brunchokhoz, esküvőkhöz és különleges alkalmakra.
Próbáld ki ezt a lenyűgöző italt, és engedd, hogy elvarázsoljon a benne rejlő ízek és történetek világa!
Egyszerű koktél receptekért kattints ide.